International encyclopaedia of food and nutrition Vol.5, Food consumption and planning
- Författare
- K. K. P. N Rao
- (Vol. ed. K. K. P. N. Rao.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Pergamon Press | 1975 | Storbritannien, Oxford, New York | 490 sidor. ill., tab. |